四喜丸子qq版
太大个的不太好下口,做的小个的
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步骤1/23
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肉馅挤血水
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步骤2/23
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准备葱姜水
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步骤3/23
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放个鸡蛋
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步骤4/23
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放胡椒粉
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步骤5/23
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白糖
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步骤6/23
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放花椒粉,大料粉,盐,料酒,生抽
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步骤7/23
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放花椒粉
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步骤8/23
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放到小瓶子里的花椒粉
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步骤9/23
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馒头渣,放面包渣得挨脖溜
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步骤10/23
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淀粉搅拌
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步骤11/23
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放些油
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步骤12/23
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再搅拌
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步骤13/23
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不时的放淀粉看粘稠度
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步骤14/23
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在放点蛋清
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步骤15/23
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烧油
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步骤16/23
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用虎口挤丸子
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步骤17/23
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炸好了
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步骤18/23
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切葱姜蒜
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步骤19/23
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到老抽生抽,放开水,葱姜蒜,
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步骤20/23
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酱豆腐汁
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步骤21/23
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开水,丸子味道足了,不用再放盐和糖料酒了
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步骤22/23
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上锅蒸40分钟
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最后一步
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蒸好了,可以用剩下的碗汁勾芡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-20 · 内蒙古自治区
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