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蛤蜊鸡肉的做法

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蛤蜊鸡肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

土鸡腿 1只

、

蛤蜊适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

料酒 2勺

、

水 2碗

、

葱适量

、

芹菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿肉剔骨切块，加盐腌制半小时。（骨头上的肉没剔干净,舍不得就连着骨头一起煮了！）
步骤2/9 点击查看大图
芹菜洗净，切段备用。
步骤3/9 点击查看大图
蛤蜊加盐水吐沙，洗净沥干备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅中加油放入鸡肉煸炒。
步骤5/9 点击查看大图
倒入蛤蜊炒至开口，
步骤6/9 点击查看大图
加水、料酒、生抽盖盖烧。
步骤7/9 点击查看大图
撒上葱段。
步骤8/9 点击查看大图
撒上芹菜煮熟出锅。
最后一步点击查看大图
水路结合，果然奇妙！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-20

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