打工人家常菜丨家常快手版寿喜锅
生活总有磕绊，有时身心俱疲，有时焦虑难安。是时候为自己按下暂停键，用一顿美食慰藉灵魂。 当你将筷子伸进冒着热气的寿喜锅，鲜嫩的肥牛裹着鲜香蛋液入口，甜咸交织的汤汁在舌尖散开，疲惫瞬间消散。 锅中食材丰富，肥牛嫩滑、蔬菜清新、豆腐软嫩，每种食材都在锅中和谐交融，就像生活虽复杂，却总有美好等你发现。它不只是一锅美食，更是生活的温暖隐喻，提醒你在忙碌中找到平衡，享受当下。 此刻，放慢节奏，做一口寿喜锅，让身心得到治愈。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#
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步骤1/5
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主要的食材就是这些
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步骤2/5
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热锅冷油，倒入葱蒜末，倒入洋葱，炒至变软
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步骤3/5
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换到深一点的炖煮锅里，倒入寿喜锅底，倒入开水，盖盖儿煮沸
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步骤4/5
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锅里汤汁沸腾后，倒入娃娃菜，豆腐条，胡萝卜条和肥牛卷，盖盖儿开始炖煮
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最后一步
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差不多十来分钟，全部熟后，撒一点葱花，白芝麻开吃吧。不需要再倒入任何调料，甜咸可口，好吃的不得了。食材全吃完后，汤汁可以煮泡面，或者乌冬面也是极好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-23 · 山西省
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