把春天搬上餐桌｜荠菜炒蛋，野菜里的美好食光
浏览 16.4万 · 收藏 5244 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
荠菜洗净备用，焯水去除草酸和涩味
-
步骤2/4
点击查看大图
过凉水沥干切碎，打一个鸡蛋液混合均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
撒少许胡椒粉，另一个蛋摊开炒好盛出备用。锅中热油倒入荠菜，加少许盐，混合炒好的鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图
一口尝到野菜的清香，春天吃春菜，很开心的一件事
小贴士
鸡蛋液可以加入荠菜中，也可以单独炒，根据自己喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-23 · 安徽省
换个做法
荠菜炒蛋的相关分类
荠菜炒蛋的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭# 皮蛋炒青椒
202995人看过 -
辣子鸡丁
31050468人看过 -
蒜香空心菜
1076188人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味：荠菜土豆
106956人看过 -
绿豆粥 夏季必备食品 解暑去火排毒
203607人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19111353人看过 -
#零腹担吃夜宵#荠菜饺子
172893人看过 -
春日寻鲜～荠菜鲜饼
116976人看过 -
荠菜饺子馅儿
222769人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2066124人看过 -
照烧豆腐
125513人看过 -
地三鲜
986803人看过
