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黄焖鸡

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止语有存款了

一只东北小笨鸡，分成了两份。一份炖汤，另一份做黄焖鸡。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
走地鸡 半只（大约500g）
、
香菇 8朵
、
土豆 1个
、
青红椒 各1个
、
葱姜蒜 10g
、
干辣椒花椒 适量
、
八角香叶 各2个
、
黄豆酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.鸡肉炖煮前需用凉水浸泡一小时； 2.炒鸡块容易粘锅，火不用太大； 3.出锅前尝味道，可根据个人口味加盐； 4.中间几步忘拍照了，下次再做补图。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-24

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