艾草糕
-
步骤1/6
点击查看大图
艾草洗净，锅中放入清水，大火煮沸后放入艾草，继续煮沸后煮两分钟，把艾草和。煮艾草的水一起放入破壁机，看看有没有够到破壁机的下限水位，如果没有的话，加入些许清水，然后使用果汁功能榨出艾草汁
-
步骤2/6
点击查看大图
糯米粉过筛
-
步骤3/6
点击查看大图
加入绵砂糖拌匀，倒入适量的艾草汁，加艾草汁的时候不要一下子加的太多，慢慢加，以免粉团变稀
-
步骤4/6
点击查看大图
揉好一个软硬适中的粉团后，把粉团分成每个30克的小剂子，把小剂子放入模具中，模具的印花板和四周要提前磨好食用油，方便脱模，压出图案
-
步骤5/6
点击查看大图
脱模后的剂子需要用适量的食用油整个涂抹，以免粘贴到蒸屉纸，蒸屉中放好蒸屉纸，把压好的小剂子上锅蒸10分钟，计时从水蒸气冒起时算起，蒸好后开锅放凉，凉透后把艾草糕取出食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-25 · 广西壮族自治区
艾草糕的相关分类
艾草糕的相关推荐
-
糯米黏糕
56743人看过 -
桂花松糕
100181人看过 -
桂花茯苓糕
30677人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕！
199624人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2871968人看过 -
烤鲜奶，牛奶的神仙吃法，香甜细腻，健康又美味
123982人看过 -
馕饼
339315人看过 -
#秋日养生这样吃#五花肉炖笋干
173291人看过 -
一起来熬糖呀！好吃的法式橙子软糖
166040人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#超级下饭的啤酒鸭
229847人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
6008759人看过 -
豆沙松糕
327426人看过
