家常小炒丨素炒空心菜
洗净的空心菜，茎杆脆嫩，叶片翠绿，仿佛带着田野间的蓬勃生机。茎的爽脆、叶的软嫩交织，带来层次丰富的口感。它清爽解腻，唤醒疲惫的味蕾，简单纯粹却满是自然风味 ，为你带来片刻舌尖上的慰藉。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#
-
步骤1/5
点击查看大图
主要材料就这些，空心菜洗净切段，葱头切好，胡萝卜切段
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油，先放入蒜片和洋葱翻炒。洋葱营养丰富，可以抗炎抗氧化降血压，多吃洋葱对身体很好，所以我一般情况下能用洋葱的时候都会用
-
步骤3/5
点击查看大图
空心菜提前焯一下，1分钟即可。其实空心菜也可以不焯水，它没有像菠菜等蔬菜那么多的草酸。但是由于现在的蔬菜都会有农药，洗的时候也不一定能完全洗干净，所以还是焯一下更安心。记住不要焯太久，1分钟即可
-
步骤4/5
点击查看大图
焯过的空心菜放入，撒少许盐，蔬之鲜，翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
很简单的素炒空心菜，你学会了吧？快给家人做起来吧~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-25 · 山西省
素炒空心菜的相关分类
素炒空心菜的相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼#家庭营养餐丨清炒莴笋
31172人看过 -
#春日尝鲜#打工人快手菜丨菠菜炒豆腐
165051人看过 -
#春日尝鲜#家庭营养餐丨菠萝彩椒牛肋条
168442人看过 -
#春日尝鲜#打工人晚餐丨家常卤牛肉
197810人看过 -
#春日尝鲜#打工人晚餐丨番茄浓汤面
149911人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7032690人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手菜丨菜花炒肉
28876人看过 -
#春日尝鲜#山西美食丨炒不烂子
158756人看过 -
清炒丝瓜
2356140人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨荷兰豆炒肉
39264人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18736681人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47533301人看过
