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黑松露酱香煎青花鱼

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百山祖的黑钻料理

家人们谁懂啊！在家随便做做，居然就复刻出了米其林餐厅同款美味。新鲜青花鱼用海盐、黑胡椒腌制，放入锅中煎至两面金黄，鱼皮焦香，鱼肉嫩滑。关键一步，加入醇厚黑松露酱，再放一小块黄油慢慢融化，香气瞬间弥漫全屋。出锅后撒上欧芹碎，挤点柠檬汁，一口鱼肉，鲜嫩中带着黑松露独特的鲜香，层次超丰富，做法简单又惊艳味蕾，厨房小白也能秒变大厨，都给我去做！ 食材：青花鱼、黑松露酱、黑胡椒、海盐、黄油、欧芹、柠檬
食材清单 加入采购清单
黑松露酱 1-2勺
、
青花鱼 1-2条
、
黑胡椒 适量
、
海盐 适量
、
黄油 1块
、
欧芹 少量点缀
、
柠檬 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-26

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