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香辣炒螺的做法

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香辣炒螺

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食材清单加入采购清单

钉螺 500g

、

葱 3根

、

姜 5片

、

干红辣椒 5个

、

蒜 4颗

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

蚝油少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冷锅热油，葱、姜、蒜炒香，放螺翻炒片刻，再放辣椒️
步骤2/4 点击查看大图
倒开水，放生抽、蚝油、白糖、少许盐、鸡精翻炒，再焖几分钟
步骤3/4 点击查看大图
收汁后放紫苏叶，翻炒熟透，放葱段
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-26

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