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菊花脑鸡蛋汤的做法

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菊花脑鸡蛋汤

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南京人的春天离不开菊花脑，今天分享菊花脑鸡蛋汤参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菊花脑适量

、

鸡蛋 2个

、

色拉油 1勺

、

鸡汁调味料 1勺

、

盐 2克

、

虾皮 1把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材准备
步骤3/9 点击查看大图
热锅，放一勺色拉油
步骤4/9 点击查看大图
油热，放入鸡蛋液，等鸡蛋半成型，快速煸炒
步骤5/9 点击查看大图
放适量水
步骤6/9 点击查看大图
放一把虾皮，没有可以不放
步骤7/9 点击查看大图
大火烧开，放入清洗干净的菊花脑，搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
放一点鸡汁调味料，一点点盐，搅拌均匀，关火，出锅啦！
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菊花脑嫩嫩的，很鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-27 · 江苏省

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