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红糖馒头的做法

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红糖馒头

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一直做不好面食，最近开窍了·非常成功！

食材清单加入采购清单

红糖 130克

、

面粉 500克

、

温开水 200毫升

、

耐高糖酵母粉 5克

、

红枣 3颗

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把红糖用温水化开，加入面粉，酵母，搅匀放到温暖的地方发酵
步骤2/5 点击查看大图
发涨有蜂窝状，用筷子搅匀排气
步骤3/5 点击查看大图
没有气泡后，倒入模具
步骤4/5 点击查看大图
模具刷少许油，以防粘锅，放入锅内，我开的小火，等待二次发酵
最后一步点击查看大图
开水15分钟，闷5分钟，再打开锅盖！哇塞奈斯！非常泡软！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-28

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