家常小炖菜丨肉沫炖豆腐
肉沫炖豆腐，不仅好吃，还富含蛋白质与多种营养元素，滋养脾胃，温润身心。家庭聚餐时，是老少皆宜的暖心菜肴；工作日下班回家，快速烹饪一份，即刻驱散疲惫。 快来做起来吧~~~~ 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
-
步骤1/8
点击查看大图
里脊肉，用绞肉机搅成肉馅
-
步骤2/8
点击查看大图
加生抽，盐，胡椒粉抓匀，喷油腌制15分钟以上。如果有花椒大料水也可以加一些
-
步骤3/8
点击查看大图
豆腐切片，用小火煎成两面金黄捞出备用，煎的时候撒点盐哟
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅冷油，先放葱蒜末炒香，再放入肉馅翻炒至变色
-
步骤5/8
点击查看大图
换成小炖锅，把豆腐先平铺进去
-
步骤6/8
点击查看大图
上面放刚才炒好的肉沫，1勺生抽1勺蚝油加清水搅拌后倒入，盖盖儿开始炖煮
-
步骤7/8
点击查看大图
炖煮20分钟之后，撒葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
铛铛铛，开吃吧，很下饭很满足~~~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-28 · 山西省
肉沫炖豆腐的相关分类
肉沫炖豆腐的相关推荐
-
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6228299人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32727343人看过 -
美味的家常菜～无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1364889人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32723511人看过 -
清炒丝瓜
2397053人看过 -
红烧茄子
71731730人看过 -
【番茄土豆炖牛腩】冬季炖菜
2566766人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12494133人看过 -
凉拌腐竹
4025967人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
386271人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #肉沫嫩豆腐滑蛋拌饭
136400人看过 -
冬瓜丸子汤
31731953人看过
