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小清新口感的春卷的做法

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小清新口感的春卷

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春天还有什么比吃春卷更合适的呢？用头茬韭菜和外婆乡小榨菜籽油做馅，那口感别提有多鲜了，外婆乡小榨菜籽油选用优质非转基因菜籽传统压榨工艺制作，有着小时候的菜油香，做菜不仅营养美味还能保持蔬菜和食品的色泽。一起来看看这道有着小清新口感的春卷的制作方法～参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

韭菜 150克

、

干木耳 20克

、

鸡蛋 2个

、

外婆乡小榨菜籽油适量

、

葱 1根

、

盐 1克

、

春卷皮 6张

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所需要的食材和用料。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋用外婆乡小榨菜籽油煎熟其余食材切碎，一起放入盆中倒入外婆乡小榨菜籽油搅拌均匀待用。
步骤3/10 点击查看大图
用外婆乡小榨菜籽油拌馅，有效锁住食材的水分和营养，拌出来的馅儿味道十分鲜美～
步骤4/10 点击查看大图
春卷皮温水浸泡5～10秒。
步骤5/10 点击查看大图
取出泡好的春卷皮放入馅料。
步骤6/10 点击查看大图
卷起，呈长条状。依次卷好其余的春卷。
步骤7/10 点击查看大图
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，(⊙o⊙)哇，油香扑鼻而来，口水都流出来了。
步骤8/10 点击查看大图
油热后放入春卷开炸。
步骤9/10 点击查看大图
炸至定形即可盛出，油温升高复炸一下即可。
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成品图

小贴士

外婆乡小榨菜籽煎炒烹炸样样做的好，这样炸制的春卷外焦里嫩，不腻口，大家快来试试～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-29

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