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油爆小河虾

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禁不住诱惑的馋猫

谁能拒绝一道简单易做，营养又美味的菜肴，给自己做一道下酒菜，顺便补补钙吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小河虾 200克
、
生姜 3片
、
葱 一小段
、
盐 1克
、
淀粉 1勺
、
蒜香椒盐粉 适量
、
料酒 少许
、
鸡蛋 1个
、
配料：
、
白洋葱 1/4个
、
尖椒 1/3个
、
胡萝卜 半根
、
蒜香椒盐粉
烹饪步骤
小贴士

1.小河虾放入冷油中，先不要翻动，待稍微定型后再用筷子搅散 2.小河虾本身有咸味，腌制时不要放太多盐和调料，可在出锅前根据口味追加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-29

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