复刻山姆牛肉卷
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食材清单
加入采购清单
面团材料
如下
、
高筋面粉
250克
、
水
130-150克
、
玉米油
20克
、
白砂糖
18克
、
盐
2克
、
酵母
3克
、 、
新鲜牛肉
400克
、
洋葱
半个
、
甜面酱
1-2勺
、
蚝油
1-2勺
、
生抽
1勺
、
地瓜粉
1勺
、
芝士碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1.面粉搅拌成团,➕油搅拌出膜2.分成3-4团,静置半小时
-
步骤2/5
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3.炒熟牛肉
-
步骤3/5
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4.肉馅加上芝士
-
步骤4/5
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220-230度预热10分钟,烤8-10分钟
-
最后一步
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⭐烤盘太小了粘一起,下次分两盘烤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-29 · 福建省
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