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白萝卜粉条蒸包的做法

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白萝卜粉条蒸包

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食材清单加入采购清单

白萝卜 600克

、

粉条 100克

、

面粉 1000克

、

葱 10克

、

姜 5克

、

盐适量

、

花生油 10克

、

酱油 3勺

、

醋 1勺

、

蚝油 2勺

、

辣椒少量

、

13香少量

、

花椒油少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把白萝卜丝焯水后，沥干水分，切碎备用；面粉内加入酵母、少量盐，温水揉面后，醒发；粉条提前泡发；
步骤2/5 点击查看大图
调好包子馅儿
步骤3/5 点击查看大图
做好包子，再次醒发
步骤4/5 点击查看大图
上锅蒸包子，我包的小，上锅蒸17分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅唠，好好吃可以吃辣椒的里面可以放辣椒哈

小贴士

1.萝卜丝提前焯水，口感会更好； 2.萝卜切碎后，不要着急放盐，先放花生油，锁住萝卜的水分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-31

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