红烧肉馅大包子
红烧肉馅的包子,第一次做,还挺成功的,大肉粒吃着非常香,动手做起来吧!
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步骤1/9
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梅花肉和五花肉混合,切丁状
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步骤2/9
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煸炒均匀,盛出来,锅里加油热后放入冰糖
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步骤3/9
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炒糖色后把肉放锅里进行翻炒,然后放入酱油翻炒片刻,倒入水,水要没过肉,盖上锅盖中火烧开,转制小火慢炖。这时候可以发面了
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步骤4/9
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面发好了,进行揉面排气后,再放入盆中醒发一会
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步骤5/9
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红烧肉炖好了收汁,留少许汤汁就可以,肉盛出放入盆中凉一下,就可进行下一步了
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步骤6/9
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开始包包子啦
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步骤7/9
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水开后包子放入蒸笼中,大火蒸十五分钟左右
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步骤8/9
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包子出锅啦!即可享用美味的红烧肉馅的大包子啦!味道超级好吃
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最后一步
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大肉粒吃着超满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-31 · 黑龙江省
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