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黑松露奶油虾

浏览 6.4万 · 收藏 2023
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三食九鲜

不用去米其林餐厅，在家就能吃到黑松露奶油鲜虾啦！鲜活鲜虾用黑胡椒盐腌渍，橄榄油下锅煎至变色盛出。锅中再放黄油、蒜末、干辣椒爆香，倒入白葡萄酒，加入淡奶油和黑松露酱小火慢熬。待酱汁浓稠，放回鲜虾炖煮入味，出锅撒上欧芹碎。奶香、蒜香、黑松露香完美交融，包裹着弹嫩的虾肉，一口就像置身米其林餐桌，鲜得眉毛都要掉啦，厨房小白也能轻松拿捏，快动手试试！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黑虎虾 5-6只
、
黑松露 一勺
、
淡奶油 150克
、
白葡萄酒 5毫升
、
黑胡椒海盐 一丢丢
、
蒜 2瓣
、
甜椒粉 一丢丢
、
欧芹 少许点缀
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-01

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