草莓雪人生日蛋糕
8寸戚风蛋糕胚
-
步骤1/5
点击查看大图
1、牛奶和油搅拌至乳化状态；2、面粉过筛加入搅拌好的牛奶和油里面，搅拌均匀3、鸡蛋分离，鸡蛋选择60-65克左右大小的（蛋黄加入面糊，蛋清打入干净的盆里放入冰箱冷藏备用）4、用Z字形将面糊和蛋黄混合均匀成稀糊状备用，（PS：如果面黄糊有点稀就适量加点面粉，有点干就适量加点牛奶）5、白醋加入蛋清里面，高速打发至大气泡加第一次糖，打发至有点纹路加第二次糖，打发至细纹路加第三次糖，最后打发到有小弯钩不掉时低速收尾6、分三次将打发的蛋清和蛋黄糊搅拌均匀7、将混合好的蛋糕液倒入模具，震出大气泡8、用140℃烤50分钟（烤箱因品牌而异，适量调整温度）9、烤好的蛋糕出炉震出热气，倒扣放凉脱模
-
步骤2/5
点击查看大图
水果切好备用
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋糕分片
-
步骤4/5
点击查看大图
码水果
-
最后一步
点击查看大图
做好啦，草莓雪人蛋糕成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-01 · 四川省
草莓雪人生日蛋糕的相关分类
草莓雪人生日蛋糕的相关推荐
-
伯爵红茶生日蛋糕
162769人看过 -
八寸原味戚风（可做生日蛋糕坯）
4182701人看过 -
奶油草莓生日蛋糕
159401人看过 -
钢琴娃娃生日蛋糕裱花蛋糕#相约MOF#
1539860人看过 -
凉拌腐竹
4021356人看过 -
鲜果奶油裸蛋糕
5261515人看过 -
奥利奥雪媚娘
18415600人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6116842人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5992459人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9933273人看过 -
8寸生日蛋糕（方形）
843700人看过 -
#精品菜谱挑战赛#小清新生日蛋糕
1437910人看过
