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梅干菜炒竹笋的做法

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梅干菜炒竹笋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜竹笋 3根

、

梅干菜一小把

、

红辣椒 1个

、

大蒜 3瓣

、

盐适量

、

鸡汁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
朋友给的梅干菜，自家弄的，很干净。
步骤2/9 点击查看大图
放水里浸泡
步骤3/9 点击查看大图
竹笋去皮去根
步骤4/9 点击查看大图
切成滚刀块
步骤5/9 点击查看大图
少许油，将辣椒，蒜瓣，浸泡过水的切段的梅干菜一起煸炒。
步骤6/9 点击查看大图
再放些油将竹笋放入，翻炒
步骤7/9 点击查看大图
煸炒过的辣椒蒜瓣梅干菜放入
步骤8/9 点击查看大图
一圈鲜鸡汁，再加少许盐，150毫升水翻炒收汁
最后一步点击查看大图
盛盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-01 · 上海市

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