西葫芦鸡蛋饼
味道鲜美好吃，快手的早餐饼。
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步骤1/5
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新鲜西葫芦一个，擦成细丝。鸡蛋两个，直接打入西葫芦丝中。适量大葱，切碎加入其中。少许面粉和适量盐。将所有食材搅拌均匀，直至形成类似可以流动的酸奶状糊糊。
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步骤2/5
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开启电饼铛，预热后刷上少许食用油。将西葫芦糊均匀铺在电饼铛上，煎至一面金黄。
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步骤3/5
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翻面，继续煎至另一面也呈现金黄色。
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步骤4/5
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出锅，切成适合食用的块状，即可开吃！
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最后一步
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简单快手，大家做起来吧！
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发布于 2025-04-02 · 北京市
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