豆豉清蒸排骨
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步骤1/7
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排骨剁成块、清水泡一小时去除血水沥干水分用厨房纸擦干水分
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步骤2/7
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调入盐,黑豆豉,姜末、蒜末、鸡粉,白胡椒粉,玉米淀粉、植物油,拌均腌制10分钟
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步骤3/7
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平铺在盘子里
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步骤4/7
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隔水蒸40分钟如果有铁锅,可以蒸30分钟,再放入铁锅里不加水干蒸10分钟
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步骤5/7
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出锅,嫩滑鲜美
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步骤6/7
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我很爱吃的蒸排骨
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最后一步
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开饭咯~加入小云跟着吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-02
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