清蒸鳕鱼(鳕鱼去皮)
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
-
步骤1/6
点击查看大图
解冻洗净，葱姜切丝，放到鱼肉的上面。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧开
-
步骤3/6
点击查看大图
放入锅里，大火蒸10分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
上面的葱姜丝夹出来。
-
步骤5/6
点击查看大图
重新放上葱丝，家里没有香葱了。
-
最后一步
点击查看大图
少许油烧热泼在鱼肉上，倒入适量生抽调味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小技巧，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-02 · 内蒙古自治区
清蒸鳕鱼（鳕鱼去皮）的相关分类
清蒸鳕鱼（鳕鱼去皮）的相关推荐
-
#山姆友约#蒸鳕鱼
98254人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#煎鳕鱼
160616人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5933749人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#清蒸鳕鱼
155393人看过 -
四川宝宝的快手减脂餐 | 杂蔬鸡胸肉丁
174573人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#夏日清爽美食/枸杞凉拌空心菜
195197人看过 -
夏天的味道｜冰乳酪黑金玫瑰司康
184646人看过 -
芝士蔬菜能量棒
612819人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12372359人看过 -
清蒸鳕鱼
1013345人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1011049人看过 -
凉拌面藕
71979人看过
