玉米胡萝卜饺子
小盆友们特意想吃家里包的饺子,今天匆忙去超市买了新鲜的食材,花了好几个小时工夫,自己拌的馅料够香,皮薄馅料足,终于完工了,最近的早餐已有。每天早上起来一蒸,多么省事省时间,关键味道还不错的!
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步骤1/13
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准备好肉馅,胡萝卜粒,玉米粒,葱花,饺皮
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步骤2/13
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玉米剥下来,一粒一粒的口感更好,跟刀切下来的还是不一样。
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步骤3/13
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葱花切碎
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胡萝卜切小丁
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步骤5/13
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肉馅里加入适量的调料搅拌均匀,一定要加葱姜水,给味道提鲜,去腥效果
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步骤6/13
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胡萝卜炒熟一下,加一点耗油在里面,放凉了备用
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步骤7/13
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搅拌好的肉馅放在冰箱里冷藏起来,到时会好包一些。
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步骤8/13
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将食材全部放入肉馅里,搅拌均匀一下
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步骤9/13
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葱花放边上,边包边和一些葱花在馅料里即可
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步骤10/13
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时间比较紧张,从超市买了现成饺皮回来包的
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步骤11/13
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包成自己想要的形状
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步骤12/13
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捏一些褶子出来,会好看一点。
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最后一步
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包好了,放冰箱冷冻起来,冻2-3小时左右,拿保鲜袋装起来,想吃时就特别方便了。自己做的食材新鲜,口感更好一些。
肉馅和好记得冷藏一下,包起来好包一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-02
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