冬瓜银耳瘦肉汤
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步骤1/5
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瘦肉洗净、切块,冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水两分钟后,使用流动清水洗去血沫,控水备用
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步骤2/5
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冬瓜去皮、去籽后,洗净切块也备用
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步骤3/5
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银耳泡发后,洗净剪碎
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步骤4/5
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所有食材放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后,转小火慢熬1.5个小时,最后加入根据个人口味,适量的盐糖鸡精调味,搅拌均匀后即可装碗
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最后一步
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成品图
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发布于 2025-04-03 · 广西壮族自治区
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