蒸鸡蛋,拿捏
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烹饪步骤
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步骤1/5
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饮水机的水,不算开水,,大概就两纸杯,里面放了猪油,盐,用筷子多搅拌一会,尝一下盐够不,
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步骤2/5
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三个鸡蛋打里面,然后搅拌,用筷子多搅拌一会儿,把蛋清搅碎,
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步骤3/5
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然后把泡沫清理了,
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步骤4/5
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这样上锅蒸,
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最后一步
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绝对嫩,而且不腥,10分钟差不多,不确定中途用筷子戳一下中间位置,没有蛋液就是熟透了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-03
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