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云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法

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云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）

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又到一年一度吃香喷喷的大白花啦！来自闺蜜的爱，年年摘给你花花，爱你就是带你吃花花。白花煮鸡具有一定的药用价值，能够清热解毒、润肺止咳，是一道既美味又健康的佳肴。

食材清单加入采购清单

1小时以上

新鲜玉荷花 50克

、

土鸡半只

、

草果 1个

、

砂仁 3个

、

盐 2克

、

水 100克

、

姜 3片

、

混合油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
闺蜜带来的爱满满一大箱
步骤2/13 点击查看大图
摘除绿色花蕊
步骤3/13 点击查看大图
不要的芯芯
步骤4/13 点击查看大图
准备食材
步骤5/13 点击查看大图
起锅烧油
步骤6/13 点击查看大图
爆香草果砂仁
步骤7/13 点击查看大图
倒入洗好的土鸡
步骤8/13 点击查看大图
加入水
步骤9/13 点击查看大图
文焖煮30分钟
步骤10/13 点击查看大图
倒入白花
步骤11/13 点击查看大图
小火慢煮
步骤12/13 点击查看大图
加入盐
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盛出开炫

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-04

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