白馒头
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250g面粉,2.5g酵母,125ml温水,5g白糖,2g盐,一点点油
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
厨师机和面模式-13min
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步骤2/4
发酵-38度 1h
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步骤3/4
手动拍打排气后,揉面,热水蒸屉二次发酵
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最后一步
蒸13分钟,放3分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-04
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