爆炒鸡胗 香辣入味 超级下饭神器
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步骤1/13
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准备好所有食材 (这个鸡胗要多清洗几次 焯水放葱 姜蒜 八角2⃣️个 料酒适量 白胡椒粉少许)
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步骤2/13
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锅中放入适量的油 把葱姜蒜切碎 炒出香味
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步骤3/13
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大火翻炒
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步骤4/13
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放入豆瓣酱炒出红油
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步骤5/13
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这样做出来更入味
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步骤6/13
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放一小块火锅底料
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步骤7/13
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炒至融化
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步骤8/13
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加入少许白糖
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步骤9/13
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生抽 炒出酱香味
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步骤10/13
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在把切好的鸡胗放入锅中
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步骤11/13
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大火快速翻炒 放少许胡椒粉 味精调味即可
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步骤12/13
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装盘 太香了
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最后一步
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超级下饭
这个鸡胗买回家一定要多清洗几遍 不然会有味道哦! 焯水是用放入适量的料酒 白胡椒粉 姜片 八角2⃣️个 这样可以去腥增香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-05 · 安徽省
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