藠头葱回锅肉
现在正是藠头葱最鲜嫩的季节,拿来炒回锅肉太下饭了!
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步骤1/17
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藠头葱清洗干净切成段备用!
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步骤2/17
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煮熟的五花肉切成片备用!
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步骤3/17
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蒜瓣拍碎切成小块,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!
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步骤4/17
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锅烧热,放入煮熟的五花肉,煸炒出油脂!
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步骤5/17
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放入蒜瓣,生姜,干辣椒,花椒和郫县豆瓣酱炒出红油!
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步骤6/17
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再把肉混合在一起翻炒均匀!
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步骤7/17
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放入切好的藠头葱,翻炒均匀!
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步骤8/17
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放入一勺盐调味!
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步骤9/17
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放入一小勺白糖提鲜!
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步骤10/17
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起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可!
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步骤11/17
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步骤12/17
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步骤13/17
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步骤15/17
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-06
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