蛋皮肉丝汤
谁能拒绝这碗鲜掉眉毛的蛋皮肉丝汤！鸡蛋打成蛋液，摊成金黄蛋皮切丝备用 。瘦肉切丝，用淀粉抓匀，下锅滑炒至变色。加水煮开，放入蛋皮丝和肉丝，倒入9菇鲜。出锅前撒上香菜，香味瞬间升级。一口汤，菌香、肉香、蛋香完美融合，暖身又暖心。做法超简单，厨房小白也能轻松驾驭，赶紧试试，开启元气满满的一天 ！
-
步骤1/10
点击查看大图
瘦肉切丝。
-
步骤2/10
点击查看大图
加盐，胡椒粉，生粉抓至均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
打入两颗鸡蛋，打散，搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中撒油，倒入鸡蛋煎至凝固。
-
步骤5/10
点击查看大图
切成蛋皮丝
-
步骤6/10
点击查看大图
瘦肉放入锅中炒至变色。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入清水，煮沸后加入生姜和适量盐。
-
步骤8/10
点击查看大图
下入蛋皮丝。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入9菇鲜调味。
-
最后一步
点击查看大图
放入香菜再淋一点香油，即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-07
蛋皮肉丝汤的相关分类
蛋皮肉丝汤的相关推荐
-
抓住春天的尾巴，一起去露营吧
791人看过 -
孜然土豆牛肉粒
2609人看过 -
蒜香牛肋条
1463人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#春天的味道/野葱炒鸡蛋
2013人看过 -
双椒炒猪肝#寻味外婆乡传承春日宴#
3080人看过 -
白灼鱼片
765人看过 -
冬瓜三鲜煲
696人看过 -
水煮肉片
412人看过 -
香菇蚕豆山药羹-会开火就会做系列
412人看过 -
青椒炒腐竹
84人看过 -
气温持续30度，看着这个菠菜凉皮就舒坦
4585人看过 -
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子
9577人看过
