【宝宝辅食】藕粉疙瘩汤
我们家这两天吃饭都是蒸蒸煮煮的,健康属性特别强。 主要是比较省事儿! 像是今天这个疙瘩汤吧,食材搭配也丰富,还能超快出餐,算是家常菜里的全能选手了。
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉和藕粉,你们就按照我上面给的比例混合好。只要这个比例对了,你做多做少的,都不至于失败。
-
步骤2/11
点击查看大图
水量的比例也是一样的,最开始搅是有点费劲儿的,但你多搅一会儿,它就变成这种糊糊了。
-
步骤3/11
点击查看大图
一年四季,我们家出现最多的就是番茄汤底。这种酸甜的味道,又清爽又开胃。
-
步骤4/11
点击查看大图
按照我自己的口味来,觉得这个酸甜味儿还不够,所以在番茄出汁之后,再加一点番茄酱,就刚刚好。
-
步骤5/11
点击查看大图
把清水倒进去,着急的你们可以直接倒热水,煮开后再下面糊。
-
步骤6/11
点击查看大图
和搅好的那种小疙瘩不一样,这样的面糊你们就用漏勺去接着。用铲子在上面反复刮一刮,小疙瘩就自动的落到锅里了,连大小都特别均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
疙瘩下进去之后,继续煮个2、3分钟,疙瘩定型快,也比较好熟。淋入蛋液的时候,也别忘了继续搅动,做出来的蛋花也很漂亮。
-
步骤8/11
点击查看大图
青菜你们随便加,只要提前焯水切碎就可以了。调味的就是盐和松茸鲜,因为番茄的汤底味道是很厚重的,这点调味就足够了。
-
步骤9/11
点击查看大图
煮好的汤底是有点稠的,疙瘩也是滑溜溜的,就能出锅了。
-
步骤10/11
点击查看大图
因为最近后台里,来问我孩子积食、胀气、没胃口的特别多,我觉得这种疙瘩汤就比较适合大家做一做。我就喜欢它好做不费劲儿,比你花小半天做出来的辅食简单得多,得到的反馈还很好。
-
最后一步
点击查看大图
而且我不知道你们家孩子是不是这样,这种疙瘩汤里的青菜、番茄他不会挑。可能是番茄开胃的力量真的很大吧,也是解决饭渣宝宝的一个法宝!
*但你们记得这里得用纯藕粉去搅啊,加了各种坚果、红枣的都不行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-07
藕粉疙瘩汤的相关分类
藕粉疙瘩汤的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9406338人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4181188人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18712253人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12180809人看过 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤 超简单快手 家的味道
5581828人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
203616人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4601148人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6446812人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5675027人看过 -
香肠土豆焖饭
2984169人看过 -
鱼香肉丝
6576061人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4941049人看过