腌咸鸡蛋
浏览 2244 · 收藏 47
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸡蛋洗干净，放阳台或院子把水控干（控水期间烧一锅热水往里放半袋盐和几粒花椒，煮开后关火晾凉）然后准备点高度白酒（不用太好，几块钱一瓶那种就行）把鸡蛋在白酒里滚一圈，然后放进一个干净无水无油的容器里，把凉好的盐水倒进容器里，再淋一点高度白酒。放在阴凉处静置一个月。
-
最后一步
点击查看大图
腌好后的鸡蛋，一个月能吃了，要出油得再待一周，现在吃也好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-07
换个做法
腌咸鸡蛋的相关分类
腌咸鸡蛋的相关推荐
-
淹出流油儿的咸鸡蛋
529210人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
958281人看过 -
咸鸡蛋
204030人看过 -
爆油起沙咸鸡蛋
347543人看过 -
时间的馈赠—咸鸡蛋
170536人看过 -
腌五香咸鸡蛋，简单快手醋泡法，
43830人看过 -
腌咸鸡蛋
137828人看过 -
咸鸡蛋的腌制方法
280347人看过 -
面条
828445人看过 -
腌咸鸡蛋
234444人看过 -
自制五香咸鸡蛋
461588人看过 -
流油五香腌咸鸡蛋
83649人看过
