是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
三文鱼炒饭｜会开火就会做系列的做法 点击查看大图

三文鱼炒饭｜会开火就会做系列

浏览 6221 · 收藏 132
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

楼鲲鲲

家门口原先有家很小的居酒屋，店门很小，毫不起眼，第一次去的时候，门口走了几个来回愣是错过。 虽小，可是三文鱼炒饭却是一绝，不像其他家的三文鱼炒饭材料豪华，这边只有三文鱼加黄瓜两种料。 吃上一口，每个米粒都被蛋包裹着，混着三文鱼的油脂香气挑逗着味蕾蔓延，即将到达油腻的边界，一口黄瓜的清爽中和的刚刚好。 在家试了好几次，终于找到刚刚好的感觉。 我想这也是我这些年坚持记录菜谱的原因吧，因为，味觉是最深的记忆。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
三文鱼 200克
、
黄瓜 半根
、
鸡蛋 1个
、
剩饭 1碗
、
盐（加蛋液） 3g
、
海盐（加三文鱼） 2g
、
生抽 1汤匙
、
白胡椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-08 · 上海

换个做法

三文鱼炒饭的相关分类

荤菜 炒饭 冷面 夏季 豇豆 绿豆汤 更多

三文鱼炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许