凉拌牛肉,好吃到哭泣! 绝绝子夏日开胃神器!
姐妹们!最近天气热到我怀疑人生,只想吃点清爽解暑的!这不,我琢磨出了这道凉拌牛肉,简直是人间美味!必须分享给你们! 这道凉拌牛肉简单易做,味道却一级棒! 炎炎夏日,来一盘凉拌牛肉,解暑又下饭! 快试试吧,你绝对不会后悔的!
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步骤1/6
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新鲜牛肉切片,加入1勺9菇鲜、1勺料酒、1勺淀粉,抓拌均匀
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步骤2/6
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加入少许油,腌制30分钟
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小米椒、蒜末、白芝麻、葱花,淋上热油
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步骤4/6
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1勺9菇鲜、1勺香醋、1勺耗油、少许糖,拌匀
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步骤5/6
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水开下牛肉片,焯水1分钟捞出
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最后一步
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淋上酱汁,加入香菜拌匀牛肉鲜嫩美味巨好吃
我的私藏小技巧
为了让牛肉更入味,我建议大家先把牛肉片码放在盘子里,然后把调料汁淋上去,充分搅拌,腌制个15分钟左右再吃,味道会更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-08
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