陪伴几十年的辣椒粉条炒鸡蛋
穿粗布衣,吃家常菜,生活的真谛就在于平平淡淡。不知不觉,这道菜竟也陪伴了我几十年……
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步骤1/10
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粉条用凉水泡软
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步骤2/10
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葱姜蒜干辣椒切好备用
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步骤3/10
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准备4个鸡蛋
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步骤4/10
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青红辣椒切条
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步骤5/10
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鸡蛋炒好,盛出备用
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步骤6/10
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锅中油热放入葱姜蒜干辣椒爆香
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步骤7/10
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下入青红椒炒软
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步骤8/10
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烹生抽烧开烧出酱香味,加少许开水,老抽找色,加入粉条中小火烧五分钟,加盐味粉胡椒粉调味,加入鸡蛋,炒匀即可
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步骤9/10
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香辣可口,下饭利器
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最后一步
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拿起筷子就放不下的那种。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-09
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