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香煎豆腐

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老吴的干饭日常

被这碗豆腐香迷糊了！9菇鲜才是灵魂 家人们，我愿称这道9菇鲜酱汁豆腐为“米饭小偷”！软嫩的老豆腐邂逅9菇鲜，菌菇的鲜香毫无保留地融入其中。咬上一口，外层酥脆、内里嫩滑，吸饱酱汁的豆腐每一丝纹理都透着醇厚的菌香。 酸甜的香醋为其增添了一抹清爽，丰富的层次在舌尖绽放，每一口都是满满的幸福感。就着这豆腐，我能干下三大碗米饭，谁吃谁知道！厨房小白也能轻松拿捏，赶紧试试，保证你一吃就爱上，吃到舔盘都停不下来！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐 1块
、
蒜末 1茶匙
、
小米辣 适量
、
9鲜菇 2勺
、
香醋 1勺
、
淀粉 2勺
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-10 · 浙江省

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