黑松露红咖喱脆皮鸡
家人们谁懂啊!我居然在家做出了米其林同款黑松露红咖喱脆皮鸡,太绝啦! 鲜嫩的鸡腿肉,制作独特的红咖喱酱汁,融入高级感黑松露酱那香味,还没下锅就已经把我香迷糊了。鸡腿肉秘制煎香,外皮变得金黄酥脆,每一口都是大写的满足。搭配上香喷喷的米饭,把酱汁往上一浇,米饭都变得高级起来,一口鸡肉一口饭,瞬间在舌尖开启一场美食盛宴。做法简单食材常见,厨房小白也能轻松拿捏,快试试!
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步骤1/7
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鸡腿肉腌制并裹好红椒粉
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步骤2/7
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下油锅煎至金黄焦脆
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步骤3/7
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开始制作酱料把洋葱碎、红咖喱、淡奶油、水、黑胡椒盐、柠檬汁一起加热
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步骤4/7
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切好鸡块备用
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步骤5/7
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酱汁变色熟完成
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步骤6/7
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最后摆盘不能少的黑松露酱
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最后一步
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米饭、鸡块、黑松露、酱汁一起组合完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-11 · 浙江省
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