丝瓜鱼丝焖泥鳅
今天吃一个汤菜，泥鳅肥美，丝瓜新鲜，再来鱼丝鲜上加鲜
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步骤1/26
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准备新鲜泥鳅
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步骤2/26
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丝瓜、鸡蛋、姜蒜末、枸杞
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步骤3/26
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鱼丝泡水
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步骤4/26
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鱼丝冷水下锅
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步骤5/26
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煮开
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步骤6/26
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放冷水备用
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步骤7/26
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冷锅烧油
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步骤8/26
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下鸡蛋
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步骤9/26
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备用
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步骤10/26
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锅热下油，加一点荤油
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步骤11/26
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下一点盐
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步骤12/26
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下泥鳅
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步骤13/26
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立即盖锅盖
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步骤14/26
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翻一面
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步骤15/26
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下姜蒜末
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步骤16/26
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小火煎
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步骤17/26
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下入开始，小火炖煮八分钟
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步骤18/26
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小火炖煮
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步骤19/26
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放鸡蛋，继续炖煮
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步骤20/26
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下入鱼丝，在炖煮三分钟
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步骤21/26
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下入丝瓜
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步骤22/26
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调味盐
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步骤23/26
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白胡椒
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步骤24/26
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继续炖煮
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步骤25/26
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来一把灵魂枸杞
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最后一步
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起锅，太鲜美了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-12 · 广东省
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