脆皮年糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里放油,将年糕煎至两面微焦酥脆,盛出备用。
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步骤2/4
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火腿肠切片,两面煎香。
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步骤3/4
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倒入煎好的年糕片,加半勺盐、1勺酱油、1勺糖、多多的孜然粉、适量辣椒粉,翻炒均匀。
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最后一步
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出锅。
小贴士
①年糕不要煎时间太长,会硬,煎到两片年糕不会黏在一起就行了。
②多放糖和孜然粉,超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-12 · 北京市
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