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黑松露胡椒鸡翅

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谁懂在家复刻米其林美食的快乐！这道黑松露胡椒鸡翅，真的简单又好吃。新鲜鸡翅划几刀，用姜蒜洋葱和黑胡椒腌制入味，这是香气的基底。关键一步，倒入黑松露酱，那独特馥郁的气息瞬间被激发。黑松露的醇厚、胡椒的辛香和鲜嫩鸡肉完美融合，每一口都在舌尖上跳着奢华的舞蹈。厨房小白也能轻松驾驭，快去试试！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黑松露 500克

、

橄榄油 650克

、

海盐适量

、

鸡翅 500克

、

黑胡椒适量

、

生抽 3勺

、

白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜鸡翅切刀痕更加入味
步骤2/9 点击查看大图
一个调味碗，大量黑胡椒
步骤3/9 点击查看大图
三勺生抽
步骤4/9 点击查看大图
半勺白胡椒
步骤5/9 点击查看大图
秘密之处在于黑松露酱
步骤6/9 点击查看大图
黑松露酱1大勺，最后加入橄榄油搅拌
步骤7/9 点击查看大图
炒香姜蒜和洋葱等
步骤8/9 点击查看大图
放入鸡翅及酱汁
最后一步点击查看大图
炖煮熟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-12 · 浙江

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