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豆角炒牛肉的做法

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豆角炒牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150克

、

豆角 300克

、

红椒 1个

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切片，泡去血水，放入生抽、胡椒粉、小苏打、淀粉拌匀后，放入食用油封住水分；
步骤2/7 点击查看大图
准备好所有食材；
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉片翻炒至变色盛出备用；
步骤4/7 点击查看大图
放入蒜末、红椒炒香；
步骤5/7 点击查看大图
倒入豆角翻炒，少量多次的加入一些水将豆角炒熟；
步骤6/7 点击查看大图
调入生抽、蚝油、胡椒粉、盐；
最后一步点击查看大图
倒入肉片翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-13

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