是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

酸菜牛肉烧年糕

浏览 14.7万 · 收藏 5317

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

汤鲜味美的酸菜牛肉年糕小云家自制老坛酸菜✅ 又上菜了参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

食材清单加入采购清单

年糕 150克

、

牛肉 200克

、

酸菜 100克

、

油菜 100克

、

玉米淀粉 1勺

、

盐适量

、

白胡椒粉 2克

、

蚝油 1勺

、

小苏打 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材明细
步骤2/12 点击查看大图
牛肉切薄片，小苏打，玉米淀粉，水、油一勺抓腌
步骤3/12 点击查看大图
油热炒香蒜末和酸菜、加一碗清水煮开
步骤4/12 点击查看大图
水开下年糕煮1分钟捞出
步骤5/12 点击查看大图
酸菜煮开后放入烫过的年糕，调入少许盐，蚝油，白胡椒粉
步骤6/12 点击查看大图
下入牛肉片（小火哟）
步骤7/12 点击查看大图
放入油菜段，烧煮2—3分钟，
步骤8/12 点击查看大图
出锅（不要把汤都收干了）小火烧、以免糊锅
步骤9/12 点击查看大图
一份酸香软糯的菜，可以当主食
步骤10/12 点击查看大图
也可以当下饭菜～
步骤11/12 点击查看大图
年糕软糯Q弹入味
最后一步点击查看大图
加入我～和我一起做菜吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-13

换个做法

酸菜牛肉烧年糕的相关分类

微酸夏季冷面冰淇淋豇豆饺子更多

酸菜牛肉烧年糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许