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䘵鸭

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美美食厨

䘵鸭和三杯鸭的综合版，成品和外面卖的䘵鹅味道接近，很好吃！鸭子要养了1年以上的老鸭才香。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
鸭肉 1500g
、
清香型40度左右白酒 50g
、
冰糖 适量
、
大蒜 适量
、
香叶 适量
、
姜片 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
猪油 大半碗
、
水 2-3碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-14

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