炖牛肉
家有挑食的小伙子,步入初中个子依然矮小。为了给孩子加强营养,研究了这款比较适合他口味的炖牛肉,给他带午餐。不知制作方法是否合理,但口味适合家人,以此记录并分享。
- 
                                                步骤1/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        将牛肉切小块洗净,冷水下锅,放入葱、姜、料酒,开大火,开锅后去沫。 
- 
                                                步骤2/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        捞出牛肉放入高压锅,加入八角、香叶、桂皮、干辣椒、大蒜、大葱、姜、蚝油、白糖、老抽、料酒、开水。 
- 
                                                步骤3/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        高压锅选择'牛肉'选项或加热30分钟。 
- 
                                                步骤4/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        另起锅,锅内放玉米油。油开后,依次加入洋葱、胡萝卜、土豆、山药、翻炒至胡萝卜略微起泡。 
- 
                                                步骤5/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        另起锅,锅中放玉米油。油开后,爆香大蒜,依次加入生抽和切好的西红柿,小火熬煮西红柿成泥状。 
- 
                                                步骤6/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        将之前炒好的胡萝卜、土豆、山药、洋葱倒入西红柿中,加番茄酱翻炒,再倒入用高压锅炖好的牛肉,加盐,炖至胡萝卜熟透即可出锅。 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        出锅装入餐盒! 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-14
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
- 
                  
                     炖牛肉61854人看过
- 
                  
                     #女神野餐记#炖牛肉608459人看过
- 
                  
                     炖牛肉16855人看过
- 
                  
                     粉蒸排骨1611008人看过
- 
                  
                     爆炒猪肝19703079人看过
- 
                  
                     给媳妇做的孕妇汤276437人看过
- 
                  
                     胡萝卜土豆炖牛肉22034506人看过
- 
                  
                     炖牛肉15804人看过
- 
                  
                     下饭菜~地三鲜6221100人看过
- 
                  
                     炖牛肉41115人看过
- 
                  
                     #幸福的味道#日式凉拌秋葵25386088人看过
- 
                  
                     超美味的油焖大虾22330173人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                                 
                                