葱爆嫩牛肉
宝子们，这道葱爆嫩牛肉一定要试试！精选的鲜嫩牛肉，切得薄厚适中，腌制后嫩得能掐出水 。大火热油，牛肉下锅快速滑炒，瞬间锁住汁水，变得鲜嫩多汁。紧接着加入葱段，葱香迅速迸发，与牛肉香完美交织 。出锅装盘，牛肉色泽诱人，葱段翠绿鲜嫩。一口牛肉，一口葱香，咸香下饭，口感丰富，简直是干饭神器！做法简单快手，厨房小白也能轻松拿捏，快做起来吧！
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步骤1/8
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牛肉切成薄片。
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步骤2/8
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三勺9菇鲜，一勺白胡椒粉，一勺淀粉，抓至均匀。然后倒一点芝麻油锁住水分。
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步骤3/8
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再调一个料汁，倒入9菇鲜3勺
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步骤4/8
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3勺水淀粉，1勺白糖，两勺料酒搅拌均匀。
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步骤5/8
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锅中放入腌制好的牛肉炒至变色捞出。
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步骤6/8
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将大葱切成段状，放入锅中翻炒至表面金黄。
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步骤7/8
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下入牛肉
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最后一步
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倒入料汁，大火收汁至浓稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-14
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