腌笃鲜
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一个纯纯北方人做的
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烹饪步骤
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步骤1/5
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火腿芯用水,黄酒,姜片焯一下水
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步骤2/5
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春笋也焯一下水,不要时间长
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步骤3/5
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排骨用面粉水洗完后煎一下
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步骤4/5
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三种主要食材加入清水中,加葱,姜和黄酒煮开,小火慢炖45分钟
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最后一步
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我这里不加盐了,我的火腿很咸,也不加味精了,因为很鲜
小贴士
南方人吃这么好的吗?好鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-14
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