素炒奶油白菜
-
步骤1/6
点击查看大图
将奶油白菜洗净，切成段，白菜梗和叶子分开放置备用。大葱切成葱花，大蒜切片或剁成蒜末备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放入适量油，油热后加入葱花和蒜末，用中小火翻炒至散发出香味。
-
步骤3/6
点击查看大图
先放入白菜梗进行翻炒，炒至白菜梗稍微变软。
-
步骤4/6
点击查看大图
接着加入白菜叶子，快速翻炒，保持大火，使白菜叶子均匀受热。在白菜叶子开始变软但仍然保持脆嫩时，根据个人口味加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
将清炒好的奶油白菜盛入盘中，趁热享用。
-
最后一步
点击查看大图
补充维生素的快手菜
炒制过程中要控制好火候，避免白菜炒得过老失去脆嫩口感。
白菜梗和白菜叶子的烹饪时间不同，先炒梗后炒叶可以确保两者同时达到最佳口感。
盐的加入不宜过早，以免白菜出水过多影响口感和色泽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-15 · 北京市
素炒奶油白菜的相关分类
素炒奶油白菜的相关推荐
-
沙葱炒鸡蛋
12787人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5781404人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6459101人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4580340人看过 -
孜然火腿土豆丁
4145028人看过 -
香肠土豆焖饭
2989048人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9432762人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18727329人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7027234人看过 -
蚝油生菜
32069549人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3686958人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3529172人看过
