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蒜台白玉菇炒肉的做法

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蒜台白玉菇炒肉

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白玉菇 1袋

、

肉丝 150克

、

蒜台一小把

、

木耳适量

、

蒜末 1茶匙

、

小米辣 1-2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
木耳提前泡发，木耳、蒜台、白玉菇焯水2分钟捞出备用；肉片中放入生抽、胡椒粉、淀粉拌匀后，放入一勺食用油封住水分；
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉片炒至变色；
步骤3/4 点击查看大图
放入蒜末、小米辣、老抽炒出香味；
最后一步点击查看大图
放入焯水后的所有食材，调入生抽、胡椒粉、蚝油、盐翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-15

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