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把春天的味道搬进厨房—【荠菜蛤蜊肉水饺】的做法

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把春天的味道搬进厨房—【荠菜蛤蜊肉水饺】

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食材清单加入采购清单

荠菜两斤

、

五花肉一斤

、

盐 1勺

、

味极鲜适量

、

饺子皮一斤半

、

蛤蜊两斤

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
荠菜是自己在地里挖的摘干净洗出来
步骤2/3 点击查看大图
水开让放入洗好的荠菜，炒下水一分钟即可拿出来攥干水分切末
最后一步点击查看大图
把肉馅最好提前用油和生抽腌制一下更入味蛤蜊下锅（锅内不放水）开口了把肉扒出来蛤蜊汤调馅要用馅料调法：花生油、盐、生抽、少许蚝油、加入灵魂蛤蜊汤包饺子喽哎妈呀太鲜了吧～

小贴士

蛤蜊汤沉淀好渣子滤出来，这个汤一定要放哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-15 · 山东省

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